la cátedra de Técnica quirúrgica de la facultad de veterinaria de Montevideo en la que estudio tiene un blog
en el que se puede opinar sobre el uso de animales vivos y sanos para las prácticas del curso y sobre otros temas, agradezco que también compartan su opinión allí directamente con los responsables del curso...
31.8.09
25.8.09
Maldigo desde la tierra:

Maldigo
a aquellos que pisan una flor
a aquel que aplasta a una hormiga
a quien le es indiferente un animal herido
al que no deja a un pájaro volar
a aquellos que compran un perro para tenerlo atado
y aquellos que eligen su asado
pero sobre todo maldigo a los que no pretenden socallar, y al que no entiende, quiere, y busca la paz.
Elisa
(este texto me lo regaló una niña de esas especiales que una tiene la suerte de conocer, a ella nuevamente: gracias.)
17.8.09
Pastel de "carne" :)

Pure: a su gusto!
"Carne": freír morrón y cebolla agregar salsa de tomate una pizca de azúcar y sal. Dejarlo hervir un ratito y agregarle a eso la soja texturizada (se compra en bambú los naranjos la molienda etc...) agregar aceitunas o lo que te guste y dejar que se hidrate unos minutos.
En una bandeja preparamos el pastel luego...
Salsa Blanca: usar leche de soja o similar y un paquete de polvo para preparar salsa blanca*, o en la licuadora poner un puñadito de almendras, agua y el polvo para preparar salsa blanca, o en lugar de la salsa blanca en paquete se puede usar maicena y nuez moscada; como sea se calienta hasta que hierva y espese, se vuelca sobre el pastel y listo.
(se le puede dar un golpe de horno, o agregar verduras, usen la imaginación)
*atenti siempre con los ingredientes que dependen de las marcas
nota: sin matar ni explotar a nadie sabe mejor
7.8.09
Va pique...

Productos de belleza con certificación VEGAN,que garantiza que el producto no es testeado en animales ni contiene ingredientes de origen animal
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